Die Zuckerfabrik Rositz ist ein ehemaliges Werk zur Herstellung von Zucker aus Zuckerrüben im ostthüringischen Rositz. Der Gebäudekomplex steht unter Denkmalschutz. == Geschichte == Das Werk wurde 1871 erbaut und ging 1872 in Betrieb und produzierte aus Rüben Rohzucker. Die Fabrik war damals die erste mit einer elektrischen Betriebsbeleuchtung...